Классный час. «Вкусненько и полезненько».

Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение

Луховицкая средняя общеобразовательная школа №2 с углубленным изучением отдельных предметов

Дата: 22.10.2015

Учитель: Павловская С.С.

Класс: 3В

Тема: «Вкусненько и полезненько».

Цели: сформировать представление о значении питания в жизни человека;

продолжить работу по формированию представлений о значении питания для человека;

дать понятие  о витаминах и их значении в жизни человека;

воспитание бережного отношения к своему здоровью, здоровью окружающих.

УУД

Личностные результаты:  проявлять интерес к изучению темы; желание выполнять правила здорового образа жизни; бережное отношение к своему здоровью; осознание собственных достижений при освоении учебной темы.

Предметные результаты: рассказывать о старинных обычаях и праздниках; об истории приготовления блюд; о деятельности людей, которые выращивали овощи; о продуктах, которые содержат витамины А,В,С.

Метапредметные результаты: а) познавательные: объяснять понятия полезная и неполезная еда; использование полученных знаний в жизни; б) регулятивные: выполнять учебное задание по алгоритму; вносить необходимую корректировку в задание; выполнять учебное действие в соответствии с планом; оценивать правильность выполнения учебного задания; в) коммуникативные: формулировать корректное высказывание; выполнять учебные действия в рамках учебного диалога; учитывать разные мнения в рамках учебного диалога; адекватно использовать речевые средства для представления результата.

Оборудование:

- выставка рисунков о здоровом питании ;

- выставка поделок из овощей и фруктов;

- презентация «Вкусненько и полезненько»;

- таблица «Витамины» ;

- блюдо с фруктами и овощами;

- компьютер, интерактивная доска.

Ход урока:

Ведущий: Здоровый образ жизни подразумевает правильную организацию питания, равномерные физические нагрузки, регулярный отдых.

Главное, ребята, мы должны научиться не болеть, ценить собственное здоровье и сохранять его.

Признаком здоровья является хороший аппетит, а он, в свою очередь, связан с правильной организаций труда, отдыха, питания.

Правильное питание подразумевает меню, богатое овощами, фруктами, съедобными травами.

- Зачем человек ест?

(Рассуждения детей)

 Вы правильно определили, зачем человек ест. Без еды человек не может долго прожить. Еда ему необходима в течение всей жизни.

Сегодня мы продолжим постигать тайны здорового образа жизни человека. Мы узнаем о составе пищи и какую пищу необходимо принимать человеку.

Ученик 1
Учить уроки чтоб на “пять”
И споротом заниматься.
Чтоб мозг и мышцы укреплять,
Нам надо правильно питаться.

Ученик 2
Об этом стали мы читать
Всем классом книгу дружно.
Ведь надо очень твёрдо знать
В каких продуктах, что нам нужно.

Песня красной шапочки

Если долго-долго-долго
Кушать овощи и фрукты
Кашу кушать и салаты
Соки пить и молоко
То конечно, то возможно
То наверно-верно-верно
Станешь ты большим и сильным
И здоровым станешь ты
А-а, овощи на столе должны быть всегда
А-а, иначе случиться может беда
А-а, морковь и петрушка
А-а, помидоры и капуста
А-а, и зелёный огурец
А-а, и зелёный огурец.

I Отборочный тур:

(отбираются первых три игрока)

1.       Сам с кулачок,

           Красный бочок.

           Потрогаешь – гладко

           А откусишь – сладко.   (яблоко)

2.      С оранжевой кожей,

          На мячик похожий,

          Но в центре не пусто

          А сочно и вкусно.  (апельсин)

3.      Жёлтый цитрусовый плод

          В странах солнечных растёт.

          Но на вкус кислейший он,

          А зовут его ……    (лимон).

- Как одним словом можно назвать эти слова –отгадки?  ( фрукты)

-Где растут фрукты? ( в саду)

Задание:  Жизненно необходимые вещества для человека, недостаток которых вызывает сначала недомогание, а потом и различные заболевания.

В этом слове 8 букв. Крутите барабан.

Ответ:  Витамины

Инсценировка «Кто важнее».

Ведущий

Живут витамины                                                                                           

                  В стране Витаминии,                                                                                                      

                  И в этой стране                                                                                                                 

                  Не бывает уныния.                                                                                                           

                  Жильцы ее силой и бодростью славятся,                                                               

                  С любою болезнью запросто справятся.

Витамины А, В, С                                                                                          

                   примостились на крыльце,         

                   И кричат они, и спорят:                                                                                                   

                   Кто важнее для здоровья?

Витамин А: - Я важней - промолвил  А, -                                                                         

                      Не росли бы без меня.

Витамин С: - Я, - перебивает С, -                                                              

                       без меня болеют все.

Витамин В: - Нет, - надулся гордо В, -                                                                       

                 - Я нужнее на земле.                                                                                                         

                 Кто меня не уважает

                 Плохо спит и слаб бывает.

Ведущий: Так и спорили б они

                   В соре проводя все дни,

                   Если б Петя ученик

                   Не сказал им напрямик:

Петя: - Все вы, братцы, хороши

           Для здоровья и души.

           Если б вас я всех не ел,

           Все болел бы и болел.

           С вами всеми я дружу

           Я здоровьем дорожу!

Чтобы зубы не болели,
 Вместо пряников, конфет
 Ешьте яблоки, морковку –
 Вот вам, дети, мой совет.

               Надо кушать помидоры,
               Фрукты, овощи, лимоны,
               Кашу – утром, суп – в обед,
               А на ужин – винегрет.

            

Ну, а если свой обед
              Ты начнешь с кулька конфет,
              Жвачкой импортной закусишь,
              Шоколадом подсластишь,

               То тогда наверняка
               Ваши спутники всегда -
               Близорукость, бледный вид
               И неважный аппетит.

Все:  Ребята, наш организм нуждается в витаминах.

Витамин А: Где же витамин «А» найти,

                      Чтобы видеть и расти?

                      Он и в масле, в жирном сыре.

                      И, конечно, в рыбьем жире.

                      И в печенке, и в желтке

                      Он бывает в молоке.

                      И морковь, и абрикосы

                      Витамин «А» в себе носят.

                      В фруктах, ягодах он есть.

                     Их нам всех не перечесть.

Витамин В: Рожь, пшеница и гречиха,

                      Печень, дрожжи и сырок,

                      Вкусный от яиц желток –

                      Витамины «В» имеют

                      И отдать нам их сумеют.

Витамин С: А вот «С» едим со щами,

                      И с плодами, овощами,

                      Он в капусте и в шпинате,

                      И в шиповнике, в томате,

                      И в салате, в щавеле,

                      Поищите на земле.

                      Лук, редиска, репа, брюква,

                      И укроп, петрушка, клюква,

                      И лимон, и апельсин

                      Ну, во всем мы «С» едим!

Витамин Д: «Д» находится всегда

                      В молоке и в рыбьем жире,

                      В масле сливочном и в сыре.

                      Это вкусная еда.

Ведущий: Спасибо витамины. Как много интересного и полезного мы узнали. В пути к здоровому образу жизни нас ждут новые открытия.

- Пища должна быть питательной, полезной. Содержать в себе витамины, жиры, углеводы, белки.

- Это интересно! Слово «витамин» придумал американский учёный Казимир Функ. Он открыл, что вещество («амин»), содержащееся в оболочке рисового зерна, жизненно необходимо людям. Соединив латинское слово vita («жизнь») с «амин», получилось слово «витамин». Детям  7 – 10 лет необходимо съедать в день 600-700 г овощей и фруктов.
Вывод: ПРАВИЛЬНОЕ ПИТАНИЕ – ЭТО РАЗНООБРАЗНОЕ И РЕГУЛЯРНОЕ ПИТАНИЕ.

II  отборочный тур

 ( отбираются три следующих игрока)

1.      За кудрявый холодок

          Лису с норки приволок,

          На ощупь – очень гладкая,

          На вкус – как сахар сладкая.   (морковь)

2.      Над землёй трава,

          Под землёй бордовая голова.    (свёкла)

3.      Заставит плакать всех вокруг,

          Хоть он и не драчун, а ………    (лук)

-Как назовём одним словом слова- отгадки? (овощи)

- Где растут овощи? (на огороде)

2 тур:

Задание: Замечательный, вкусный и полезный напиток, настоящий эликсир роста. Его придумала сама природа.

В этом слове 6 букв. Крутите барабан.

Ответ: Молоко

Ведущий:  С самого рождения маленький гражданин питается молоком. Материнское, коровье, козье молоко – замечательный, вкусный и полезный напиток, настоящий эликсир роста. Этот напиток придумала сама природа. В нём есть все полезные и питательные вещества, необходимые детскому организму, чтобы быстрее расти и правильно развиваться. Это белки, жиры, молочный сахар, витамины, ферменты, минеральные вещества – и всё содержится в молоке.

Игра с залом в игру “Вершки-корешки”
(Называет овощи, если в пищу употребляют верхнюю часть, то дети встают на цыпочки,
Поднимая руки вверх, если нижнюю часть, “корешки” садятся на корточки)

морковь, помидор, картофель, репа, огурец, яблоко, тыква, редиска, слива, груша, редька, свёкла, арбуз.

Ведущий
А сейчас частушки, но не обычные, а фруктовые и овощные.

Частушки:
Во саду ли в огороде
Яблоки висели,
Их хотела я сорвать
Да уж птички съели.

Посмотри, какое солнце
На твоём лежит оконце
Этот сладкий, сочный фрукт
Апельсином все зовут

Посмотри какая слива
Как сочна и как красива
И в компоты и в варенье
И ребятам угощенье

Лучше лука и морковки
Нет на свете овощей
Мы добавили их в гречку
Ешь скорей и не болей.

Надо кушать много каши
Пить кефир и простоквашу
И не забывай про супчик
Будешь ты здоров, голубчик.

Кушай овощи, дружок,
Будешь ты здоровым!
Ешь морковку и чеснок,
К жизни будь готовым!

Физкультминутка

(Игра со зрителями)

Полезно – хлопаем  в ладоши,

Вредно – топаем ногами

Соки, шоколадки, леденцы, фрукты, супы, торты, хлеб, чипсы, творог, кефир, лимонад, мороженное, рыба, каша, овощи, «фанта», мясо, молоко, ягоды.

III отборочный тур:

(Отбираются следующие игроки)

1.      В сенокос –горька,

          А в мороз- сладка,

          Что за ягодка?       ( калина)

2.      Красненькая Матрёшка,

          Беленькое сердечко.  ( малина)

3.      Две сестры летом зелены,

          К осени одна краснеет, другая чернеет. ( красная и чёрная смородина)

- Как можно назвать эти слова одним словом? (ягоды)

- Где растут ягоды?( в саду, в лесу и т.д.)

III тур:

Задание: Исконно русское блюдо. Варили в честь любого знаменательного события. Так жених и невеста обязательно должны были при гостях сварить это блюдо, а затем его съесть. Таким образом  проверялась прочность их чувств. У русских князей существовал обычай-  в знак примирения между врагами варить это блюдо.

В этом слове 4 буквы. Крутите барабан.

Ответ: Каша

Ведущий: Объясните смысл данной пословицы.

- Каша – матушка наша, хлеб – кормилец.

Ведущий:  Каша – наиболее подходящее блюдо для завтрака. Она содержит наибольшее количество питательных веществ, которые легко усваиваются нашим организмом.

Каша – это полезная еда, которая поможет стать здоровыми и сильными.

Песенка о хорошем настроении.

Если вы, проснувшись, чувствуете вялость,

Если вам не в радость солнечный денёк,

Выпейте стаканчик травяного чая,

Музыку включите, и хандра пройдёт.

Припев:

И улыбка, без сомненья,

Вдруг коснётся ваших глаз

И хорошее настроение

Не покинет больше вас.

Пейте больше соков, ешьте больше фруктов,

Вам они подарят радость без труда.

Мы же понимаем, что здоровье наше

Нам дано поверьте, люди, раз и навсегда.

IV. Игра с болельщиками:

- А сейчас поиграем в ребусы:

1. КЕМ-М+ФИЛ-Л+Р =(кефир)

2. МОК-К+ЛО+КОЗ-З=(молоко)

3. СО-О+ЛИВ+КИ=(сливки)

4. ЧИР+П-Р+СЫ=(чипсы)

5. СМ+МИ+ЕТ-МИ+А+Н+А=(сметана)

-Найдите лишнее. Какие продукты остались? (Полезные)

-Чем они полезны?

«Полезно-вредно».
Я буду вам зачитывать ситуацию. А вы должны ответить полезно это или вредно.
1. Ты купил яблоки и собрался их есть, не вымыв.
2. После игры в бадминтон, ты выпил сок.
3. Ты отправился в путешествие, не позавтракав.
4. Ты купил абрикосы, вымыл их, а потом съел.
5. Ты вырастил зелёный лук и придумал овощной витаминный салат.
6. После игры в футбол ты выпил холодную воду.
7. Вместо обеда съел бутерброд и запил газированной водой.
8. После обеда ты отдохнул в парке на скамейке, читая книгу.
9. На обед ты выбрал овощной салат, борщ, рыбу с гарниром, компот.
10. На ужин ты решил съесть несколько бутербродов и булочку.

V. Суперигра:

Задание: Как называется вещество, которое есть в моркови, а в организме человека оно превращается в витамин А- витамин роста.

В этом слове 7 букв. Крутите барабан.

Ответ:  Каротин

В организме человека каротин превращается в витамин А. Это витамин роста. Каротин есть и в других овощах и фруктах желтого, оранжевого и красного цвета: в репе, красном перце, помидорах, апельсинах, мандаринах, хурме. Раньше всего каротин нашли в моркови, поэтому его и назвали по имени морковки.

(На мотив песни «Всё, что касается…» группы «Звери»)

Припев

Это тебя касается, это меня касается,

Жизнь только начинается, начинается.

Чипсы запрещаютcя, Кола не  разрешается,

Здоровье прибавляется, прибавляется!

2 куплет

Такие маленькие витамины,

А пользы в них так много, так много!

Бодры мы и неу-утомимы,

Нас не пугает жизни дорога!

Питанье наше разнообразно:

Белки, клетчатка в строгом балансе.

Здоровье наше просто прекрасно. А-а!

Припев

Это тебя касается, это меня касается,

Жизнь только начинается, начинается.

Овощи разрешаются, фрукты не запрещаются,

Здоровье прибавляется, прибавляется!

3 куплет.

Наш завтрак плотный – сыр, чай и каша,

В обед – супец и овощи с мясом,

На ужин рыба и простокваша,

И настроение просто прекрасно!

Пусть эта песня в сердцах отзовётся,

Она недаром сейчас прозвучала,

Над залом птицей чудесной взовьётся. А-а!

Припев

Это тебя касается, это меня касается,

Жизнь только начинается, начинается.

Хмуриться запрещается, хныкать не разрешается,

Здоровье прибавляется, прибавляется!